La manzana es una de las frutas más producidas y consumidas en el mundo, es de fácil cultivo, mantención y recolección.
La producción del manzano depende más de un clima adecuado, cantidad adecuada de horas frío y en un mínimo la mantención, ya que en yemas de ramas viejas sigue produciendo hasta que esta se seca.
En un árbol que ya está en producción debemos centrarnos en:
– Que le llegue luz a la mayor cantidad de ramas y ojalá a todas
– Que las ramas no se crucen de un lado a otro y que no se topen
Si hay lugares donde la luz no llega, estaría ocupando energía pero no proporcionando, por lo que lo ideal es que la poda se centre en aquellas ramas.
Si se cruzan las ramas es probable que tapen la luz y que con el viento se produzcan heridas si es que se topan unas con otras y puedes dar lugar a hongos y enfermedades.
Estos son los principios básicos para todas las formas del árbol incluso para la forma libre.
Si quieres formar nuevas ramas grandes lo ideal sería dejar zoquetes de dos yemas para que muevan en la primavera siguiente
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¿Cuándo realizar la poda del manzano?
Una recomendación si eres nuevo en el tema de la poda es realizarla cuando las yemas de flor estén marcadas a finales de invierno o principios de primavera, así no cometerás errores a la hora de podar.
Luego si eres capaz de diferenciar las yemas, puedes realizarla en cualquier momento del invierno.
¿Cómo podo si mi árbol tiene formación en Vaso?
Ahora según la forma del árbol, si es en vaso, lo ideal sería cortar todos los chupones que salieron en el centro, estos taparan la luz y robarán energía al resto del árbol, solo dejar si es que hay uno bien posicionado que podría servir para reemplazar alguno de los brazos.
Respecto al resto de las ramas, si se ve que el árbol tendrá mucha fruta, los mejor sería despuntar cada tallo de trabajo para asegurar una mejor calidad y evitar que haga vecero, o sea que de mucha producción este año, pero el próximo de muy poca o nula.
¿Cuándo es productivo el tallo de trabajo en el manzano?
Recordar que los tallos de trabajo del manzano son productivos a los 2 años o más, por lo tanto se debe pensar en los tallos para la próxima temporada, aquellos que se vean nuevos se pueden cortar si es que no son parte de la visión que tengas para el árbol, pero si lo es, mantenerlos es la mejor forma de asegurar una buena producción en los siguientes años.
¿Cómo podo si mi árbol tiene formación en Eje Central?
Si es en eje central, lo ideal es mantener la estructura de pirámide de tal forma que los tallos de arriba sean más cortos que los de abajo.
Es normal que en la punta del árbol siempre salgan chupones, debes cortarlos todos, no quieres que luego el árbol se eleve más de lo necesario para la comodidad del mantenimiento.
Intenta mantener la forma y que las ramas no se topen con otras, puedes ir podando las ramas más viejas para dejar el espacio para que crezcan otras nuevas, obligando al árbol a una cierta altura, le darás la señal de que quieres que el tronco se llene de tallos.
¿Cómo podo si mi árbol tiene formación en Espaldera?
Si la formación es en espaldera, lo ideal sería comenzar con el frente y atrás (lado contrario a la espaldera), intenta despuntar los tallos a 1 o 2 yemas para que se conviertan en tallos de trabajo en algún momento.
Respecto a la espaldera en sí, intenta que los tallos que salen de los brazos estén limitadas para que no se topen entre brazos.
Si ves que crece un tallo nuevo en dirección a un brazo viejo desde el tronco, déjalo para que sea un reemplazo más adelante, solo despúntalo.
Si necesitas los brazos más largos como dejamos en claro en podrás hacerlos crecer de forma indefinida despuntando. Igualmente si algo no sirve para la forma del árbol córtalo todo cercano al tronco o al brazo.
Eso es en términos generales la poda de un manzano para producción, si tienes alguna duda específica puedes dejarla en los comentarios.