Tenemos una higuera que tiene dos troncos y está en una muy mala posición y altura, es muy alta y no es posible sacar sus frutos. En medio de una tormenta uno de los troncos cedió y cayó por el peso, pero quedó enganchada por las raíces.
Vi una oportunidad de rearmar la higuera desde cero usando el tronco caído, así que corté el tronco vertical a una altura adecuada y luego me dispuse a renovar la higuera en el tronco caído.
Una higuera a la que jamás se le había dado una poda.
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¿En qué ramas produce la higuera?
La higuera tiene dos frutos: los higos y las brevas. Los higos son conocidos como frutos de temporada y crecen en ramas del año. Las brevas son frutos del año anterior que no se formaron y dan en ramas del año anterior.
Por lo que es normal que las brevas se formen primero y maduren a inicios de verano y los higos a fines de verano.
¿En qué consiste la poda de la higuera?
Como sabemos existen dos frutos en nuestro árbol y según cual queramos más le daremos una clase distinta de poda.
La higuera es un árbol que saca muy fácilmente nuevos brotes, lo puede hacer en todo el tronco mientras le llegue luz del sol.
Así que si queremos 50% de producción de cada fruto, nos preocuparemos de dejar libre el 50% de la estructura del árbol para que saque nuevos brotes donde se darán los higos, y le dejaremos el 50% de las ramas antiguas para que den brevas.
Si queremos solo higos entonces dejaremos solo la estructura leñosa del árbol para que brote desde cero.
Si queremos en su mayoría brevas debemos dejar la mayor cantidad de tallos del año anterior.
El tamaño de las ramas que vayamos a dejar dependerá del tamaño que tengamos disponible, lo esencial de recordar es que los tallos de higuera son huecos por donde recorre la savia del árbol, así que no es muy recomendable despuntar en partes muy cercanas a la base del tallo al podar, lo ideal es dejar el tallo entero en una buena posición o despuntar dejando una parte del tallo donde el árbol cerrará la herida.
No ocurre lo mismo con las ramas viejas ya que al estar leñosas se pueden cortar donde sea necesario.
¿Cuándo se realiza la poda de la higuera?
La higuera se puede podar desde que pierde el 30% de las hojas en otoño aproximadamente hasta inicio de primavera. Siempre prefiero hacerlo en medio del invierno porque en ese momento no hay savia recorriendo el árbol. Si lo haces a principio de primavera la savia tiende a ser un poco fuerte para la piel, así que hay que tener un poco de cuidado.
¿Cómo podo si mi higuera tiene formación en Eje Central?
Cuando tienes una formación en eje central, tienes un tronco del cual salen las ramas, lo primero es decidir la altura del árbol, es importante porque las higueras tienden a crecer bastante si se dejan crecer con libertad.
Una recomendación para escoger la altura, elegir aquella en que sea fácil recolectar los frutos, la higuera al contrario que otros árboles no suelta sus frutos en una fecha determinada.
Lo primero es deshacerse de todas las ramas que estén secas o muy viejas. Como dijimos la higuera brota fácilmente así que no te preocupes si es que ves necesario realizar una renovación completa.
Luego nuestra preocupación tiene que ver con la forma del árbol, siempre debemos trabajar para que el árbol tenga forma de pirámide, o sea que las ramas más bajas sean más largas que las más altas para que la luz pueda llegar a todo el árbol, por lo que deberás podar pensando en esto.
Lo siguiente es si las ramas que quedaron se topan entre sí, es muy común que por acción del viento las ramas se golpeen entre sí, estoy provoca heridas en las ramas donde pueden entrar hongos.
Finalmente debes observar si es que las ramas resultantes darán en la proporción de higos y brevas que te interesa y podar en consecuencia.
¿Cómo podo si mi higuera tiene formación en Vaso?
Si mi higuera tiene una formación en vaso, entonces lo importante es que la estructura del vaso sea una esqueleto leñoso, desde donde saldrán las ramas productivas.
La formación en vaso nos da la posibilidad de una poda bastante simple, podemos elegir en qué brazos tendremos más higos que brevas o podemos podar de tal forma que sea todo muy coherente.
La regla más importante en esta formación es que debes cortar todos aquellos chupones que hayan salido en el centro del árbol, pero que no puedan servir para renovar alguno de los brazos de la higuera.
Luego escogemos la altura máxima de cada brazo, podemos cortar donde sea más cómodo para nosotros.
Y luego la poda por brazo se hace respecto a nuestros gustos y necesidades de producción.
Solo recordar que si queremos higos debe salir un tallo de temporada y si queremos brevas se debe dejar un tallo del año anterior.
¿Cómo podo si mi higuera tiene formación en Espaldera?
Si consideramos que el árbol ya está armado con una formación en espaldera, o sea tiene un eje central desde salen los brazos en distintos pisos hacia una dirección.
Los brazos debieran ser ramas leñosas, lignificadas y gruesas, desde donde saldrían los tallos que fructificarían.
Al igual que con el resto de formaciones comenzaremos con la altura del árbol, lo podaremos sobre el último piso de la espaldera.
Luego revisaremos el largo de los brazos, es bastante normal que en la punta de cada brazo haya salido algún tallo nuevo, lo ideal sería cortarlo, en ocasiones puede ser cómodo direccionarlo, pero dependerá del espacio y la dirección natural del tallo.
El principio central de la higuera se mantiene, si se quiere que salgan higos habrá que dejar espacio para que entre la luz y muevan yemas en la madera de los brazos.
Si se quieren brevas dejar los tallos de la temporada anterior.
En la dirección opuesta a la espaldera, se pueden dejar tallos cortos para aprovechar el espacio de forma correcta, lo ideal es no dejar tallos muy largos que puedan desfigurar la formación.
Lo interesante es que los tallos de la higuera suelen ser bastante flexibles, así que si hay tallos del año anterior se pueden doblar para direccionarlos y no tener que despuntar.
Siempre recordar que cada vez que cortemos algo, moverá savia o por el tallo o yema inferior al corte más cercano.
No olvides desinfectar las herramientas antes de podar, ocupar guantes y lentes de protección si es que es requerido.
Al final no hay una ley máxima sobre la poda perfecta, la experiencia y la práctica hacen al maestro, si sigues los principios básicos deberías tener tu propia poda personalizada.